Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la torta nuà con crema alle fragole
Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa
Ingredienti:
300 g di farina di tipo “00”
150 g di latte
80 g di olio di semi di arachidi
200 g di zucchero semolato
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
la scorza di limone
1 dose di crema alle fragole bimby
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone e far polverizzare per 15 secondi a velocità 10. Riunire sul fondo del boccale, unire il latte, l’olio, la farina, il lievito, le uova, la vanillina e far impastare per 1 minuto a velocità 6. Trasferire in uno stampo a cerniera da 24-26 cm di diametro rivestito con carta da forno e imburrato ai lati. Prendere la crema alle fragole e distribuirla tutta a cucchiaiate sull’impasto (vedi foto sotto). Cuocere in forno preriscaldato statico a 170 gradi per 45-50 minuti circa. Terminata la cottura, lasciar intiepidire e sformare.
Spolverizzare la torta con zucchero a velo e servire.
