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piero

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Polenta con il ragù

  Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la polenta con il ragù Tempo di preparazione della ricetta 2 ore e 30 minuti circa  Ingredienti per il ragù: 1 cipolla 40 g di olio e.v.o. 450 g di macinato o tritato di carne una foglia di alloro 100 g di…

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Crema al cioccolato fondente

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la crema al cioccolato fondente Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti circa  Ingredienti: 500 g di latte intero 120 g di zucchero semolato 130 g di cioccolato fondente 40 g di farina di tipo "00" o amido di mais 2…

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Bavarese al mandarino

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la bavarese al mandarino Tempo di preparazione della ricetta 20 minuti circa più 4/5 ore di riposo in frigorifero Ingredienti: 300g di panna fresca per dolci molto fredda 100g di zucchero (70g+30g) 3 mandarini, la scorza senza la parte bianca e il…

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Torta soffice al caffè

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la torta soffice al caffè Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa  Ingredienti: 3 uova 250 g di farina di tipo "00" 180 g di zucchero semolato 1 pizzico di sale 120 g di olio di semi di girasole 60 g…

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Ciambella rustica broccoli e salsiccia

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la ciambella rustica broccoli e salsiccia Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa  Ingredienti: 250g di broccoli sbollentati 1 aglio senz'anima 20g di olio e.v.o. sale e pepe q.b. 200g di salsiccia a pezzetti 180g di provola a cubetti 3 uova…

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Plumcake allo yogurt con uvetta

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare i plumcake allo yogurt con uvetta Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa  Dosi per 18 plumcake Ingredienti: 300 g di farina di tipo "00" 200 g di zucchero semolato 100 g di olio di semi di girasole 3 uova 1…

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Crostata di patate con prosciutto e provola

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la crostata di patate con prosciutto e provola Tempo di preparazione della ricetta 2 ore circa  Ingredienti: 1kg di patate a fette 600g di farina "0" 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate 2 uova 1 cucchiaino di sale 80g di…

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Cheesecake cotta alle mele

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la cheesecake cotta alle mele Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa  Ingredienti per la base: 200 g di biscotti secchi 90 g di burro fuso 50 g di marmellata o confettura Ingredienti per la farcitura: 200 g di ricotta 250 g…

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