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piero

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Mousse al caffè

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la mousse al caffè Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti circa più 2 ore di riposo in frigorifero Ingredienti: 90 g di caffè espresso ristretto amaro 380 g di panna fresca (messa in congelatore per 45 minuti) 50 g di panna…

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Ciambella ai tre cioccolati

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la ciambella ai tre cioccolati Tempo di preparazione della ricetta 80 minuti circa Ingredienti: 350 g di farina di tipo "00" 200 g di burro morbido 200 g di zucchero semolato 100 g di cioccolato bianco fuso 100 g di cioccolato fondente…

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Granita di fragole

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la granita di fragole Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa  Ingredienti: Dosi per 6 persone 300 g di fragole 150 g di zucchero semolato 500 g di ghiaccio (togliere dal freezer 10 minuti prima) panna montata q.b. facoltativa Preparazione:…

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Crema chantilly

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la crema chantilly Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 250 g di panna fresca 500 g di latte intero 140 g di zucchero semolato 1 bustina di vanillina 3 tuorli 75 g di amido di mais 1 fiala…

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Plumcake al mascarpone e cacao

Ricetta per bimby TM6 - TM5 - TM31 Ecco come preparare il plumcake al mascarpone e cacao Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa  Ingredienti: 250 g di mascarpone 150 g di zucchero 3 uova 100 g di olio di semi di girasole 200 g di farina di tipo "00"…

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Pizzette soffici alla philadelphia

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare le pizzette soffici alla philadelphia Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa  Ingredienti: dosi per 16 pizzette 250 g di farina di tipo manitoba 250 g di philadelphia 50 g di burro morbido 10 g di sale ingredienti per condire: salsa…

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Bibita drenante energizzante

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la bibita drenante energizzante Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa  Ingredienti: 20 g di zenzero sbucciato 2 mele tagliate a pezzetti 2 arance pelate a vivo 4 carote 2-3 cucchiaini di miele il succo di ½ limone 600 g di…

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Polpettone di carne con funghi e patate

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il polpettone di carne con funghi e patate Tempo di preparazione della ricetta 1 ore e 30 minuti circa Ingredienti: 600 g di carne tritata di vitello 50 g di pangrattato aromatizzato 50 g di parmigiano 40 g di pecorino 1…

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