Biscotti ragusani o modicani
Ricetta per bimby TM5 e TM31 Ecco come preparare i biscotti ragusani o modicani Tempo di preparazione della ricetta 50 minuti circa Ingredienti: dosi per 60 biscotti 650 g di farina di tipo "00" 2 uova a temperatura ambiente 150 g di zucchero semolato 150 g di strutto ammorbidito 1…
Plumcake al tonno
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il plumcake al tonno Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa Ingredienti: 180 g di farina di tipo "0" 100 g di latte parzialmente scremato 60 g di olio e.v.o. 200 g di tonno sott'olio sgocciolato 3 uova 50 g di…
Risotto alla parmigiana
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il risotto alla parmigiana Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa Ingredienti 350 g di riso tipo carnaroli 50 d di parmigiano 30 g di cipolla 50 g di burro 60 g di vino bianco 720 g d'acqua 1 cucchiaino di…
Cavolfiore affogato
Ricetta per bimby TM5 e TM31 Ecco come preparare il cavolfiore affogato Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 800 g di cavolfiore 1 litro di acqua 80 g di pecorino 1 cucchiaino di sale 50 g di olio e.v.o. 5 filetti di acciughe 1 pizzico di pepe…
Plumcake mascarpone e fragole
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il plumcake mascarpone e fragole Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 200 g di mascarpone o mascarpone bimby 110 g di zucchero 2 uova 160 g di farina di tipo "00" 80 g di olio di semi di girasole…
Focaccia soffice ripiena
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la focaccia soffice ripiena Tempo di preparazione della ricetta 3 ore circa Ingredienti 350 g di farina di tipo manitoba 350 g di farina di tipo "00" ½ cubetto di lievito di birra fresco 150 g di patate lessate 10 g di…
Ciambella alle uova di Pasqua
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la ciambella alle uova di Pasqua Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 220 g di cioccolato al latte 100 g di burro 100 g di latte intero 70 g di zucchero 1 pizzico di sale 200 g di farina…
Carciofi patate e piselli in umido
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare i carciofi patate e piselli in umido Tempo di preparazione della ricetta 50 minuti circa Ingredienti: 400 g di patate tagliate a spicchi 200 g di piselli 400 g di cuori di carciofi tagliati a spicchi 1 spicchio d'aglio 40 g…
