Ricetta per bimby
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Ecco come preparare la crema all’arancia senza uova e senza latte
Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circaÂ
Ingredienti:
400 g di succo d’arancia
100 g di zucchero semolato
50 g di amido di mais
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire l’amido ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere il succo d’arancia ed azionare il bimby per 8 minuti a 90 gradi a velocità 4. Successivamente versare la crema in una ciotola, e lasciare raffreddare.
La crema all’arancia si conserva in frigo per 2-3 giorni coperta con pellicola trasparente. E’ ideale per farcire torte, crostate, biscotti, bignè o come dolce al cucchiaio.

