Ricetta per bimby
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Ecco come preparare la cioccolata calda bianca
Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti circa
Dosi per 4 tazze
Ingredienti:
500 g di latte intero
30 g di zucchero semolato
120 g di cioccolato bianco
30 g di amido di mais
cannella in polvere q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero semolato e far polverizzare per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere il cioccolato bianco e far tritare per 10 secondi a velocità 10. Al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire il latte, l’amido di mais, la cannella ed azionare il bimby per 9 minuti a 90 gradi a velocità 4. Al termine, trasferire nelle tazze, lasciare intiepidire, spolverizzare con la cannella e servire.
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