Pollo pizza bimby per TM5 e TM31

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Tempo di preparazione 30 minuti circa

Ingredienti:

600 g di fettine di pollo o di fesa di tacchino
150 g di mozzarella per pizza o formaggio a fette
120 g di polpa di pomodoro
1 filo d’olio e.v.o.
origano, sale e pepe q.b.
100 g di pangrattato aromatizzato
600 g di acqua

Preparazione:

Mescolare la polpa di pomodoro con olio sale e pepe e tenere da parte. Panare le fette di pollo o fesa di tacchino nel pangrattato aromatizzato e posizionarle nel varoma e nel vassoio del varoma. Versare nel boccale l’acqua, chiudere con il coperchio, posizionare il varoma e cuocere per 20 minuti a temperatura varoma a velocità 1. Mettere sul pollo la polpa di pomodoro, la mozzarella e l’origano e far cuocere per altri 8 minuti a temperatura varoma a velocità 1. Servire caldi.