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piero

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Peperoni con la mollica

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare i peperoni con la mollica Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa Ingredienti: 2 peperoni tagliati a fette piuttosto larghe 1 scalogno 70g di pan grattato aromatizzato 20g di pecorino 1 cucchiaio di capperi 1 pizzico di sale 1 pizzico…

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Coppette cremose al caffè

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare le coppette cremose al caffè Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa Ingredienti: 250g di yogurt al caffè 30g di caffè ristretto amaro e molto freddo 250g di panna fresca per dolci 80g di zucchero a velo liquore al…

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Panini tipo bottoncini

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare i panini tipo bottoncini Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti più 4 ore di lievitazione dosi per 18 bottoncini Ingredienti: 260 g di acqua 13 g di lievito di birra fresco 10 g di zucchero 500 g di farina…

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Focaccine alle patate ed origano

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare le focaccine alle patate ed origano Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa  Ingredienti: 120g di farina di semola di grano duro rimacinata 140g di patate lesse fredde sale q.b. origano q.b. 15g di olio e.v.o. Preparazione: Iniziamo la…

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Muffins di melanzane

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare i muffins di melanzane Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa Ingredienti: 600g di melanzane tagliate a pezzetti 600g di acqua noce moscata q.b. 2 uova sale, pepe, prezzemolo e basilico q.b. 40g di pecorino 70g di parmigiano 100g di…

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Spianatine sarde

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare le spianatine sarde Tempo di preparazione della ricetta 3 ore circa dosi per 5-6 spianatine Ingredienti: 500 g di farina di semola di grano duro 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 280 g di acqua 2…

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Insalata di riso basmati con verdure

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare l'insalata di riso basmati con verdure Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 350 g di riso basmati 300 g di melanzane tagliate a dadini 200 g di zucchine tagliate a dadini 200 g di carote tagliate a dadini…

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Cheesecake al pistacchio e ricotta

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la cheesecake al pistacchio e ricotta Tempo di preparazione della ricetta 20 minuti circa più 8 ore di risposo in frigorifero Ingredienti: 300g di biscotti secchi 150g di burro 500g di ricotta di pecora 150g di mascarpone 400g di crema di pistacchi…

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