Treccia mortadella e scamorza
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare la treccia mortadella e scamorza Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa Ingredienti per la pasta matta: 375 g di farina "00" 30 g di olio e.v.o. 150 g di acqua 1 pizzico di sale Ingredienti per farcire: 2…
Pasta in salsa di fiori di zucca
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare la pasta in salsa di fiori di zucca Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa Ingredienti: 400 g di pasta tipo paccheri 20 g di scalogno o cipolla 25 fiori di zucca puliti 40 g di olio e.v.o. 100…
Pesto di basilico
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare il pesto di basilico Tempo di preparazione della ricetta 1 ora circa Ingredienti: 200 g di basilico fresco 160 g di parmigiano tagliato a pezzetti 80 g di pecorino tagliato a pezzetti 40 g di pinoli 1 spicchio d’aglio senz'anima…
Frittelle di fiori di zucca
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare la torta con crema di ricotta Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa Dosi per 22-25 frittelle Ingredienti: 2 uova 220 g di farina di tipo "00" 60 g di olio di semi di girasole 100 g di acqua mezzo…
Pesto di fiori di zucca e mandorle
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare il pesto di fiori di zucca e mandorle Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa Dosi per 200 g di pesto Ingredienti: 25 fiori di zucca 60 g di parmigiano 40 g di mandorle pelate 10 foglie di basilico mezzo…
Cruffins (cornetti-muffins)
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare i cruffins (cornetti-muffins) Tempo di preparazione della ricetta 4 ore circa Ingredienti: 90 g di zucchero 8 g di lievito di birra fresco 180 g di latte 420 g di farina di tipo "00" 1 pizzico di sale 50 g…
Sbrisolona ai frutti di bosco
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la sbrisolona ai frutti di bosco Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa Ingredienti: 400 g di confettura di frutti di bosco 500 g di farina di tipo "00" 200 g di burro 180 g di zucchero la scorza di un…
Lingue di pizza
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare le lingue di pizza Tempo di preparazione della ricetta 5 ore circa Dosi per 8 lingue di pizza Ingredienti per l'impasto: 600g di farina "0" 450g di acqua a temperatura ambiente 8g di lievito di birra fresco 10g di zucchero…
