Salsa agrodolce piccante o sweet chili thai
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la salsa agrodolce piccante o sweet chili thai Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa Ingredienti: 1 spicchio d'aglio senz'anima 70 g di aceto di mele 15 g di fecola di patate 5 g di sale 2 peperoncini rossi piccanti privati…
Timballini di anellini con zucca e salsiccia
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare i timballini di anellini con zucca e salsiccia Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa Ingredienti: 250 g di pasta anellini 600 g di polpa di zucca tagliata a dadini 250 g di provola affumicata ½ scalogno 80 g di…
Torta di zucca cannella e gocce di cioccolato
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la torta di zucca cannella e gocce di cioccolato Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa Ingredienti: 180 g di farina di tipo "00" 300 g di polpa di zucca cotta 130 g di zucchero semolato 20 g di olio di…
Puccia salentina
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la puccia salentina Tempo di preparazione della ricetta 3 ore circa Dosi per 5 pucce Ingredienti: 250 g di farina di tipo manitoba 250 g di farina di tipo "00" 40 di olio e.v.o. 250 g d'acqua 15 g di lievito…
Polpette di zucca filanti
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare le polpette di zucca filanti Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Dosi per 25 polpette Ingredienti: 680 g di zucca cotta a varoma e ben fredda 200 g di pangrattato aromatizzato 40 g di parmigiano grattugiato 40 g di…
Purè di zucca
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il purè di zucca Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 350 g di patate tagliate a dadini 480 g di zucca tagliata a dadini 1 cucchiaino di sale 200 g di latte 30 g di burro 2 foglie di…
Ciambella al cacao con albumi
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la ciambella al cacao con albumi Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 4 albumi 1 pizzico di sale 250 g di farina di tipo "00" 65 g di burro fuso 130 g di zucchero semolato 1 bustina di vanillina…
Pan brioche con mascarpone
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il pan brioche con mascarpone Tempo di preparazione della ricetta 5 ore circa Ingredienti: 110 g di latte 10 g di lievito di birra fresco 100 g di zucchero 550 g di farina di tipo manitoba 1 uovo 50 g di miele…
