Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31
Ecco come preparare la ghiaccia reale o glassa per biscotti
Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circaÂ
Dose per 270 g di ghiaccia reale
Ingredienti:
250 g di zucchero a velo
1 albume d’uovo
10 g di succo di limone
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale l’albume, il succo di limone, lo zucchero a velo e far amalgamare per 40 secondi a velocità 6. Trasferire in una sac-a-poche e utilizzare per decorare i biscotti.
Può essere utilizzata bianca o colorata con colorante in gel o in polvere.
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