Pollo alle mandorle
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il pollo alle mandorle Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa Ingredienti: 500 g di bocconcini di pollo amido di mais q.b. 80 g di mandorle pelate 1 scalogno un pizzico di zenzero in polvere 80 g di olio di semi…
Canederli allo speck
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare i canederli allo speck Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa Dosi per 25 canederli Ingredienti: 1000 g di acqua tiepida 2 cucchiaini di dado vegetale preparato con il bimby 250 g di pane raffermo a pezzetti 200 g di…
Carciofi alla romana
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare i carciofi alla romana Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 4 carciofi lavati, puliti e senza le punte 100g di vino bianco 460g di acqua 1 cucchiaino di dado vegetale fatto con il bimby 20g + 20g di olio…
Pane a lunga lievitazione
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare il pane a lunga lievitazione Tempo di preparazione della ricetta 1 ora più 10 ore di lievitazione Ingredienti: 500 g di farina di tipo "0" 370 g d'acqua 3 g di lievito di birra disidratato 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino…
Risotto di primavera
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il risotto di primavera Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa Ingredienti: prezzemolo tritato q.b. 1 scalogno 30 g di olio e.v.o. 150 g di pisellini surgelati 150 g di zucchine tagliate a dadini 150 g di carote tagliate a dadini…
Pizza Sorbillo
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare la pizza Sorbillo Tempo di preparazione della ricetta 10 ore circa Dosi per 4 pizze Ingredienti per l'impasto: 650 g di farina di tipo "0" 420 g di acqua 2 g di lievito di birra fresco 15 g di sale…
Cornetti sfogliati
Ricetta per bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare i cornetti sfogliati Tempo di preparazione della ricetta 10 ore circa dosi per 18-20 cornetti Ingredienti: 550 g di farina di tipo "00" 100 g di olio di semi di girasole 2 uova 12 g di lievito di birra…
Pane e cioccolato
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il pane e cioccolato Tempo di preparazione della ricetta 3 ore e 30 minuti circa Ingredienti: 300 g di farina di tipo "00" 300 g di farina di tipo manitoba 300 g di latte 90 g di burro tagliato a cubetti 110…
