Ricotta dolce al forno
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare la ricotta dolce al forno Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 3 uova (tuorli e albumi separati) 700 g di ricotta di pecora fresca 100 g di zucchero semolato 100 g di fecola di patate 120 g di panna…
Crema di limoncello
Ricetta per bimby TM5 e TM31 Ecco come preparare la crema di limoncello Tempo di preparazione della ricetta 20 minuti circa più 2 giorni per la macerazione Dosi per preparare 1 litro circa di crema di limoncello Ingredienti: per la prima parte: 300g di alcool per alimenti 95° la scorza…
Fagiolata con funghi porcini
Ricetta per bimby TM5 e TM31 Ecco come preparare la fagiolata con funghi porcini Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa Ingredienti: 1 gambo di sedano 1 carota piccola 1 cipolla media tagliata in quarti 30 g di olio e.v.o. pepe nero q.b. 50 g di funghi porcini secchi…
Polpette di carne al sugo
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare le polpette di carne al sugo Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 600 g di carne tritata 80 g di pangrattato aromatizzato 30 g di latte 1 mazzetto di prezzemolo fresco ½ spicchio d'aglio senza anima 1 rametto…
Panettone classico da 1 kg
Ricetta per bimby TM5 e TM31 Ecco come preparare il panettone classico da 1 Kg Tempo di preparazione della ricetta 15 ore circa Ingredienti per la biga: 50 g di acqua 4 g di lievito di birra fresco 50 g di farina di tipo "00" Ingredienti per il primo impasto:…
Riso con zucca, salsiccia e funghi
Ricetta per bimby TM5 e TM31 Ecco come preparare il riso con zucca, salsiccia e funghi Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 1 cipolla 50 g di olio e.v.o. 500 g di zucca tagliata a dadini 200 g di funghi surgelati 300 g di salsiccia sgranata 350…
Panettoncini con gocce di cioccolato
Ricetta per bimby TM5 e TM31 Ecco come preparare i panettoncini con gocce di cioccolato Tempo di preparazione della ricetta 5 ore circa Dosi per 6 panettoncini Ingredienti per il primo impasto: 70 g di acqua 1 cubetto di lievito di birra fresco 20 g di zucchero semolato 180 g…
Tartufini pan di stelle
Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare i tartufini pan di stelle Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Ingredienti: 400 g biscotti pan di stelle 60 g di caffè espresso amaro 20 g di liquore maraschino 250 g di zucchero semolato 80 g di cacao…
