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piero

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Torta ai due cioccolati e mandorle

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare la torta ai due cioccolati e mandorle Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa  Ingredienti: 30 g di cacao amaro 210 g di farina di tipo "00" 50 g di farina di mandorle 50 g di cioccolato fondente fuso…

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Tortelloni di bresaola

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare i tortelloni di bresaola Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa Dosi per circa 30 tortelloni  Ingredienti: 500 g di ricotta di pecora scolata dal siero 60 g di parmigiano 30 g di rucola tritata + q.b. per decorare…

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Torta di pandoro con crema al mascarpone e pistacchio

Ricetta per bimby TM7 TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare la torta di pandoro con crema al mascarpone e pistacchio Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti circa più 1 ora di riposo in frigorifero Ingredienti: 1 pandoro 350 g di mascarpone 180 g di crema spalmabile al pistacchio…

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Insalata russa con barbabietola della zia Stella

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare l'insalata russa con barbabietola della zia Stella Tempo di preparazione della ricetta 60 minuti circa Dosi per una pirofila ovale da 30cm Ingredienti per la maionese rossa: 250 g di olio di semi di girasole 1 uovo a temperatura ambiente…

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Torta stella

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare la torta stella Tempo di preparazione della ricetta 90 minuti circa  Ingredienti: 300 g di farina di tipo 00 50 g di fecola di patate 3 uova 200 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci vanigliato 200 g…

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Olio aromatizzato al rosmarino

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare l'olio aromatizzato al rosmarino Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa più 2 ore di riposo Ingredienti: 500 g di olio e.v.o. 10 rametti di rosmarino lavati ed asciugati 2 rametti di rosmarino lavati ed asciugati da mettere nella…

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Risotto con gamberi e champagne

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 Ecco come preparare il risotto con gamberi e champagne Tempo di preparazione della ricetta 40 minuti circa  Ingredienti: 350 g di gamberi 380 g di riso tipo carnaroli 30 g di cipolla 40 g di olio e.v.o. 500 g di champagne o spumante 330…

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Salame al cioccolato senza uova

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31 TM21 Ecco come preparare il salame al cioccolato senza uova Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa più 3 ore di riposo in frigorifero Dosi per due salami al cioccolato Ingredienti: 500 g di biscotti secchi sbriciolati grossolanamente 50 g di cacao amaro…

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