Ricetta per bimby
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Ecco come preparare i broccoli e cavolfiore con patate cottura multilivello
Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa
Ingredienti:
300 g di cavolfiore tagliato a pezzi
300 g di cimette di broccoli
600 g di patate tagliate a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
olio e.v.o. q.b.
sale, pepe nero e prezzemolo q.b.
il succo di mezzo limone
Preparazione:
Mettere nel boccale l’acqua e un cucchiaino di sale. Posizionare il cestello nel boccale, mettere le patate, chiudere con il coperchio senza il misurino, posizionare il varoma, mettere il cavolfiore ed i broccoli, chiudere con il coperchio del varoma ed azionare il bimby per 40 minuti a temperatura varoma a velocità 2.
Terminata la cottura, trasferire in un piatto da portata, condire sale, pepe, prezzemoli, irrorare con un filo d’olio, il succo di limone e servire.
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