Ricetta per bimby
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Ecco come preparare lo yogurt goloso al caffè e pistacchio
Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa più 2 ore di riposo in frigorifero
Ingredienti:
1 yogurt greco al caffè
1 caffè ristretto amaro freddo
25 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di caffè solubile
crema di pistacchi q.b.
granella di pistacchi q.b.
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero, il caffè solubile ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 10, al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola. Unire il caffè ed azionare il bimby per 1 minuto a velocità 3. Successivamente unire lo yogurt ed azionare il bimby per 30 secondi a velocità 3. Versare il composto in bicchierini, mettere sulla superficie la crema di pistacchi, la granella di pistacchi e riporre in frigo per 2 ore prima di servire.
