Succo di frutta alle fragole

Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31

Ecco come preparare il succo di frutta alle fragole

Tempo di preparazione della ricetta 30 minuti circa più 1 ora per il raffreddamento in frigo

Ingredienti:
400 g di fragole fresche
450 g di acqua
70 g di zucchero
il succo di 1 limone

Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale lo zucchero, l’acqua ed azionare il bimby per 10 minuti a 100 gradi a velocità 3. Aggiungere le fragole fresche tagliate a pezzi, il succo di limone e far amalgamare per 5 minuti a 100 gradi a velocità 1. Al termine far frullare per 1 minuto a velocità 10.

Filtrare il succo di frutta alle fragole con un colino a maglie strette e riporre in frigo per un’ora.

Si conserva in frigo per 3 giorni.

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