Ricetta per bimby
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Ecco come preparare il budino alla vaniglia tipo danette
Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa più 4 ore di riposo in frigorifero
Ingredienti:
750 g di latte intero
150 g di zucchero semolato
100 g di amido di mais
1 fialette e mezza di aroma di vaniglia
1 cucchiaino di miele
1 bustina di novolina da 12 g
Preparazione:
Iniziamo la ricetta mettendo nel boccale il latte intero, lo zucchero, l’amido di mais, l’aroma di vaniglia, il miele, la novolina ed azionare il bimby per 10 minuti a 90 gradi a velocità 4. Al termine, trasferire in delle coppette, coprire con pellicola trasparente e riporre in frigo per almeno 4 ore.
Il budino alla vaniglia tipo danette si conserva in frigo per 2-3 giorni.
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