Ricetta per bimby
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Ecco come preparare la mousse al caffè veloce
Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti circa
Ingredienti:
500 g di panna fresca per dolci (messa per 45 minuti in congelatore)
150 g di latte condensato
30 g di caffè ristretto freddo amaro
Preparazione:
Posizionare la farfalla sulle lame, mettere la panna e far montare senza il misurino e senza impostare il tempo a velocità 3,5. Al termine mettere da parte in una ciotola capiente e togliere la farfalla dal boccale.
Senza lavare il boccale, mettere il latte condensato il caffè ed azionare il bimby per 30 secondi a velocità 2. Versare il composto nella ciotola con la panna ed amalgamare con la spatola.
Trasferire in bicchierini e servire.
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