Ricetta per bimby
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Ecco come preparare il semifreddo al caffè espresso
Tempo di preparazione della ricetta 10 minuti circa più 5 ore in congelatore
Ingredienti:
250 g di panna fresca per dolci (messa per 45 minuti in congelatore)
190 g di latte condensato
50 g di caffè espresso amaro freddo
Preparazione:
Posizionare la farfalla sulle lame, mettere nel boccale la panna ed azionare il bimby senza misurino e senza tempo a velocità 3,5. Al termine mettere da parte in una ciotola capiente e togliere la farfalla dal boccale. Senza lavare il boccale, mettere il latte condensato ed il caffè freddo espresso amaro ed azionare il bimby per 10 secondi a velocità 2. Versare nella ciotola con la panna ed amalgamare con la spatola. Trasferire in stampini monoporzione e riporre in congelatore per 5 ore. Trascorso il tempo sformare decorare e servire.
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