Ricetta per bimby
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Ecco come preparare il pesto o paté di olive verdi
Tempo di preparazione della ricetta 5 minuti circa
Ingredienti:
200 g di olive verdi denocciolate
15 g di succo di lime
80 g di feta a cubetti
12 foglioline di basilico
50 g di gherigli di noci
50 g di mandorle pelate
Preparazione:
Mettere nel boccale le olive verdi denocciolate, la feta, le foglioline di basilico, i gherigli di noci, le mandorle pelate, il succo di lime ed azionare il bimby per 1 minuto a velocità 6. Al termine riunire sul fondo del boccale con la spatola, successivamente azionare il bimby per 30 secondi a velocità 6. Al termine il pesto o paté è pronto per essere utilizzato.
Il pesto o paté di olive verdi, si conserva in frigo per 2-3 giorni chiuso in un contenitore ermetico. E’ ideale per farcire tartine, crostini, panini o per accompagnare carni e/o pesci.
