Troverete la video ricetta cliccando su questo link
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Ketchup bimby su Youtube
Tempo di preparazione 25 minuti circa
Ingredienti:
200 g di salsa di pomodoro bimby
30 g di zucchero
30 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
Preparazione:
Mettere nel boccale tutti gli ingredienti e cuocere per 15 minuti a 100° velocità 1.
Rimuovere il misurino e posizionare il cestello sopra il coperchio, proseguire la cottura per altri 5 minuti a temperatura varoma e velocità 2. Lasciare raffredare e conservare in frigo in una ciotolina.
Consigli e suggerimenti:
Si conserva in frigo per 3/4 giorni.
E’ possibile effettuare una variante per il Ketchup piccante aggiungendo durante la cottura della salsa di pomodoro bimby, mezzo peperoncino
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