Ricetta per bimby
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Ecco come preparare gli snack veloci vegani e senza glutine
Tempo di preparazione della ricetta 15 minuti circa
Dosi per 10 snack
Ingredienti:
80 g di farina di mandorle
40 g confettura di albicocche
20 g di gocce di cioccolato fondente
Preparazione:
Mettere nel boccale la farina di mandorle, la confettura di albicocche ed azionare il bimby per 50 secondi a velocità 4. Successivamente unire le gocce di cioccolato fondente ed azionare il bimby per 30 secondi con l’antiorario a velocità 2. Al termine prelevare delle piccole quantità di impasto, circa 14 grammi, e formare delle palline. Posizionare le palline su una teglia rivestita con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 12 minuti.
