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Nutellamisù o tiramisù alla nutella

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Tiramisù alla nutella con il bimby: il celebre nutellamisù cremoso e irresistibile

Il tiramisù alla nutella, conosciuto da molti anche come nutellamisù, è una delle varianti più golose del classico tiramisù. L’incontro tra la crema al mascarpone, la nutella e i savoiardi crea un dessert ricco e irresistibile, perfetto per chi ama i dolci cremosi e dal gusto intenso.

Preparare il tiramisù alla nutella con il bimby è semplice e permette di ottenere una consistenza vellutata e ben equilibrata. La doppia presenza della nutella, sia nella bagna che nella crema dedicata, rende questo dessert particolarmente apprezzato da grandi e bambini.


Ricetta per bimby

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⏱ Tempo di preparazione del tiramisù alla nutella

30 minuti circa più 3 ore di riposo in frigo


🍫 Ingredienti per il tiramisù alla nutella


👩‍🍳 Preparazione del tiramisù alla nutella con il bimby

-Per la crema di nutella:
Mettere nel boccale 160 g di latte e far scaldare per 3 minuti a 80° a velocità 1. Aggiungere 400 g di nutella e far amalgamare per 3 minuti a 70° a velocità 2, versare in una ciotola e riporre in frigo per farla raffreddare.

-Per la bagna:
Mettere nel boccale 200 g di latte e far scaldare per 3 minuti a 80° a velocità 1. Aggiungere 120 g di nutella e far amalgamare per 3 minuti a 60° a velocità 2, versare in una ciotola e far intiepidire.

-Tiramisù
In una pirofila versare uno strato di crema al mascarpone, dopo immergere i savoiardi nella bagna di latte e nutella da entrambi i lati e posizionarli sulla crema nella pirofila. Una volta completato lo strato, versare uno strato di crema al mascarpone e livellare bene. Prendere la crema alla nutella dal frigo e versarla sopra lo strato di crema al mascarpone formando uno strato. Aggiungere un secondo strato di savoiardi inzuppati nella bagna di nutella e latte e completare con uno strato abbondante di crema al mascarpone.
Spolverizzare con il cacao amaro e riporre in frigo per almeno 3 ore prima di servire, se fosse possibile farlo riposare in frigo per una notte.


❄️ Conservazione del tiramisù alla nutella

Si conserva in frigo per 2-3 giorni oppure è possibile congelarlo e scongelarlo almeno 1-2 ore prima di servirlo.

Il riposo in frigorifero permette ai sapori di amalgamarsi perfettamente e ai vari strati di raggiungere la consistenza ideale prima del servizio.


🍰 Come servire il tiramisù alla nutella

Questo dessert è perfetto per compleanni, ricorrenze, cene tra amici o semplicemente per concedersi una coccola golosa. La presenza della nutella lo rende particolarmente apprezzato da chi ama i dolci ricchi e cremosi.

  • dessert per occasioni speciali
  • dolce della domenica
  • festa di compleanno
  • dessert da preparare in anticipo
  • dolce al cucchiaio per tutta la famiglia

💡 Perché preparare il tiramisù alla nutella in casa

Preparare il tiramisù alla nutella in casa permette di realizzare un dessert particolarmente goloso utilizzando ingredienti semplici e facilmente reperibili. La combinazione tra crema al mascarpone e nutella crea un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio.

La presenza della crema alla nutella e della bagna aromatizzata rende questa variante ancora più ricca rispetto alla versione tradizionale, regalando una consistenza cremosa e un gusto intenso in ogni strato.


📌 Consigli e suggerimenti per il tiramisù alla nutella

La crema alla nutella deve essere completamente raffreddata prima di essere utilizzata nella composizione del dolce. Questo permette di ottenere strati più definiti e una migliore consistenza finale.

Anche la bagna deve risultare tiepida prima di immergere i savoiardi. In questo modo sarà possibile ottenere un’inzuppatura uniforme senza compromettere la struttura del dessert.

Per un risultato ancora più equilibrato è consigliabile preparare il dolce con anticipo e lasciarlo riposare in frigorifero per tutta la notte. Il tiramisù alla nutella svilupperà così una consistenza ancora più piacevole e un gusto perfettamente amalgamato.


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